Halbes vorbereitetes Milchlamm, zerlegt zum Kochen nach Geschmack. Milchlämmer, auch Lechazos genannt, werden in Segovia geboren und aufgezogen. Es handelt sich um Jungtiere im Alter von zwei bis drei Monaten, die ausschließlich mit Muttermilch ernährt werden. Ihr Fleisch ist äußerst zart und schmackhaft, mit unverwechselbarem Geschmack. Die Stücke werden sorgfältig ausgewählt, um Größe und Qualität zu gewährleisten. Zu den vorgeschlagenen Zubereitungen gehören Braten, Eintöpfe, Schmorgerichte und Barbecue, damit Sie die passende Variante für jeden Anlass wählen können. Das Format entspricht 1/2 vorbereitetem und zerlegtem Lamm. Das ungefähre Produktgewicht liegt zwischen 3,5 und 4 kg. Bei der Zubereitung frischer Produkte kann es zu einer leichten Abweichung des Endpreises je nach Gewicht kommen. Die Handelsbeschreibung weist auf die Lieferung nach Hause innerhalb von 24 Stunden hin.