Lose Borlotti-Bohnen 1 kg sind eine kleine Hülsenfrucht, die auch als fréjol castilla, blackeye bean oder Schwarzaugenbohne bezeichnet wird. Ihr Aussehen ist durch die dunkelweiße oder beige Farbe des Korns und den schwarzen Punkt gekennzeichnet, der ihr markantestes Merkmal ist. Sie werden lose mit einer angegebenen Menge von 1 kg angeboten. Die Produktbeschreibung hebt ihren hohen Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen hervor und nennt Nährstoffe wie Kalium, Eisen, Selen, Molybdän und Folsäure. Diese Eigenschaften gehören zu einer Bohne, die sich für verschiedene Zubereitungen eignet. In der Küche können Borlotti-Bohnen für Salate, Eintöpfe oder als Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden. Sie eignen sich damit sowohl für Gerichte, in denen die Hülsenfrucht im Mittelpunkt steht, als auch für solche, in denen sie als Beilage serviert wird. Die kleine Größe und das charakteristische Auge machen diese Sorte leicht erkennbar.