Das Ragout ist das Fleisch des Putenschenkels, ohne Haut und ohne Knochen. Es hat eine etwas faserigere Textur als Hähnchen. Es ist ein ideales Fleisch zum Schmoren, Marinieren, Hacken für die Zubereitung von Hamburgern, Fleischbällchen... Sein hoher Gehalt an Vitamin B3 oder Niacin macht es zu einem förderlichen Lebensmittel für das Kreislaufsystem und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken. *Ca. 600 g Produktgewicht. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Variation des Endpreises geben.