Große Fuentesaúco-Kichererbse lose, verpackt im 1-kg-Format. Sie zeichnet sich durch eine mittelgroße bis große Körnung, eine matte cremefarbene Tönung, eine mittlere Oberflächenrauigkeit sowie eine ausgeprägte, gebogene Spitze aus. Diese Merkmale beschreiben das Aussehen des Korns vor dem Kochen. Nach dem Kochen bleibt das Korn ganz, ohne dass die Schale verloren geht, und es besitzt eine buttrige Textur sowie einen angenehmen Geschmack. Der Erhalt des Korns und seiner Hülle gehört zu den hervorgehobenen Produkteigenschaften. Die bereitgestellten Informationen heben den Gehalt an langsam verfügbaren Kohlenhydraten hervor und beschreiben das Produkt als reich an Proteinen, Mineralstoffen, Eisen und Ballaststoffen sowie arm an gesättigten Fetten. Diese Nährwertangaben sind qualitativ, da keine Tabelle mit Mengen pro 100 g angegeben ist. Die angegebene Präsentation verbindet den Hinweis auf den Verkauf lose mit der Verpackung im 1-kg-Format.