Dicke Scheiben von Rosada-Kalb, aus der Vorderseite des Oberschenkels des Kalbs. Die Beschreibung hebt das zarte und saftige Fleisch hervor sowie seine Eignung für zwei Zubereitungen: gegrillt oder paniert. Beide Varianten ermöglichen es, diesen Zuschnitt je nach gewünschter Zubereitung zu kochen. Ca. Gewicht des Produkts 600 g. Diese Menge ist als Richtwert zu verstehen und entspricht dem angegebenen ungefähren Gewicht des Produkts. Bei frischen Produkten kann es zu einer leichten Abweichung des Endpreises je nach Gewicht kommen. Daher sind 600 g nicht als garantiert genaues Gewicht zu verstehen. Die angegebene Präsentation ist ein dicker Schnitt. Die verfügbaren Informationen konzentrieren sich auf den Teil des Kalbs, von dem die Scheiben stammen, auf ihre Zartheit, Saftigkeit und die empfohlenen Zubereitungsarten. Herkunft, Lagerbedingungen und Nährwerte sind nicht angegeben.