Kastilische Kichererbse lose 1 kg. Sie zeichnet sich durch ihre mittelgroße bis große Größe und ihre kugelförmige Form aus, mit einer mittelstarken Schale, ausgeprägten Rillen und einer markanten gebogenen Spitze. Ihre hellcremefarbene Tönung vereint hellbraune, gelbe und weiße Nuancen, die ihr Aussehen vor dem Kochen prägen. Nach dem Kochen nimmt sie mehr als ihr eigenes Gewicht an Wasser auf und behält sowohl ihre Form als auch ihre Schale. Diese ist dünn und nahezu nicht wahrnehmbar, eines der hervorgehobenen Merkmale des Produkts. Auch die gute Erscheinung nach dem Kochen ist ein geschätztes Merkmal. Die Produktinformation hebt ihren Gehalt an Proteinen, Stärke und Lipiden hervor, insbesondere an ungesättigten Ölsäure- und Linolsäureanteilen. Zudem wird ihr Beitrag an Ballaststoffen und Kalorien erwähnt, allerdings ohne konkrete Nährwerte. Sie wird lose angeboten, mit einer angegebenen Menge von 1 kg.