Der Entenblock ist eine Konserve aus Entenfettleber. Bei der Herstellung wird die Leber zerkleinert und emulgiert, bevor sie einer Wärme- und Druckbehandlung unterzogen wird. Dies sind die beschriebenen Herstellungsschritte für ein Konservenprodukt, das als besonders fein und köstlich gilt. Dieses Produkt wird in einer 400-g-Dose angeboten. Die angegebene Präsentation entspricht einer Dose mit 400 g Inhalt, wie es sowohl im Produktnamen als auch in der Beschreibung angegeben ist. Die verfügbaren Informationen konzentrieren sich auf den Rohstoff, das Herstellungsverfahren und die Darreichungsform. Obwohl Entenfettleber genannt wird, enthält sie keine vollständige Zutatenliste. Auch Herkunft, Lagerbedingungen oder Verzehrempfehlungen werden nicht angegeben, ebenso wenig Nährwerte oder spezifische Allergeninformationen.