Die Rinderbacke wird in einer Schale mit vier Stück und einem ungefähren Gewicht von 2 kg angeboten. Es ist ein Fleisch, das für seine Zartheit und Saftigkeit beschrieben wird, mit einer Textur, die auf dem Gaumen zergeht, und einem Gourmet-Charakter. Die Carrilladas, auch Carrilleras genannt, zeichnen sich in der Beschreibung durch ihre Vielseitigkeit und das Interesse aus, das sie bei renommierten Köchen wecken. Es handelt sich um ein Angebot für alle, die ein zartes und saftiges Fleisch suchen, in einem Format, das die vier Stücke in einer einzigen Schale vereint. Die bereitgestellten Informationen weisen außerdem auf seinen Reichtum an Proteinen, Eisen und Vitaminen hin, ohne konkrete Nährwertangaben zu machen. Die Präsentation entspricht vier Einheiten; die angegebenen 2 kg sind ungefähr und beziehen sich auf das Gesamtgewicht, nicht auf das Gewicht jedes Stücks. Herkunft und Lagerbedingungen des Produkts werden nicht angegeben.