Die Rindfleisch-Burger werden handwerklich hergestellt aus frischem Fleischstücken, die nicht gekocht, gepökelt oder gereift wurden. Der Geschmack des Rindfleisches ist intensiv, ideal für Burger zum Grillen oder Braten. Es wird empfohlen, das Stück aus der Verpackung zu nehmen und 1 oder 2 Stunden auf Zimmertemperatur zu lassen, es mit ein paar Tropfen Olivenöl zu karamellisieren und auf beiden Seiten zu braten, bis es innen halb roh ist. *Serviert in Packs mit 2 Einheiten. Das Pack wiegt ca. 450 g.