Diese Platte vereint drei Produkte: 50 % iberischen Eichelmast-Schinken, gereiften Schafskäse und 50 % iberische Eichelmast-Lende. Die Angabe von 50 % iberischer Rasse bezieht sich auf Schinken und Lende, während der Käse als gereift und aus Schafsmilch beschrieben wird. Das ungefähre Gesamtgewicht der Charge beträgt 500 g; diese Menge bezieht sich auf die gesamte Platte, ohne dass das Einzelgewicht der einzelnen Produkte angegeben wird. Sie wird vakuumverpackt versendet. Aufgrund der speziellen Vorbereitung der Charge beträgt die Versandzeit 48 Stunden für Bestellungen vor 16:00 Uhr. Das Datenblatt beschreibt den Inhalt dieser Kombination aus Schinken, Käse und Lende, enthält jedoch keine vollständige Zutatenliste der einzelnen Bestandteile, keine Nährwertangaben, Herkunftsangaben oder spezifische Lagerhinweise.