Dieser Reifekäse aus Schafmilch mit schwarzem Knoblauch ist ein gastronomisches Juwel, das Sie nicht verpassen sollten. Hergestellt aus pasteurisierter Schafmilch, reift dieser Käse zwischen 5 und 6 Monaten, sodass sich seine Aromen voll entfalten können. Die Zugabe von schwarzem Knoblauch verleiht ihm eine unverwechselbare Note, die wunderbar mit verschiedenen Weinsorten harmoniert. Wir empfehlen, ihn mit kräftigen Rotweinen wie Cabernet Sauvignon oder Syrah zu kombinieren.