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Nettogewicht:
Sind Sie es leid, Zeit mit dem Wechseln von Wasser zu verschwenden? Dieser Extra-Lendenstück aus Island (Gadus Morhua) kommt genau richtig gesalzen, vakuumverpackt und direkt bereit für den Kochtopf oder den Ofen. Ein spektakuläres Stück, dick, mit festen Flakes und purem natürlichem Gelee. 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und bereit zum Kochen. Öffnen Sie die Verpackung und genießen Sie die gehobene Küche in Ihrem Zuhause ohne jeglichen Aufwand.
Der König auf deinem Tisch, ohne Komplikationen.
Wir wissen, dass du es liebst, guten traditionellen Kabeljau zu genießen, aber der Alltag erlaubt es dir nicht immer, drei Tage lang darauf zu achten, das Wasser zu wechseln. Dafür haben wir dieses Extra Entsalztes Lendenstück mitgebracht.
Wir wählen die besten Stücke aus den kalten Gewässern Islands (traditioneller Fischfang mit Angel und Schnur), um dir ein Lendenstück mit spektakulärer Dicke zu garantieren. Beim Kochen wirst du sehen, wie sich das weiße Fleisch von selbst in diese glänzenden und saftigen Flocken trennt, die das Markenzeichen eines Premium-Kabeljaus sind und dabei seine natürliche Gelatine freisetzt, damit deine Saucen und Pil-Pil perfekt binden.
Null Stress. Null Zusatzstoffe. Wie auf dem Etikett angegeben, ist es ein völlig natürliches Produkt: nur Kabeljau, Wasser und Salz. Wir senden es vakuumverpackt und gekühlt, damit es seine Frische intakt behält. Es ist buchstäblich nur die Tüte öffnen und kochen.
Ungefähres Gewicht des Stücks: 800g Ideal für 3-4 großzügige Portionen).
Kabeljau (Gadus morhua), Wasser und Salz.
100% natürliches Produkt. Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und ohne künstliche Zusätze. Nur das beste Rohmaterial, das mit größtem Respekt behandelt wird.
Es benötigt kein Einweichen! Dieses Lendenstück hat bereits den perfekten Salzgehalt. Nimm es aus der Verpackung und es ist bereit, direkt in den Topf zu gehen.
Hinweis: Es ist notwendig, das Produkt vor dem Verzehr vollständig zu kochen.
Der Trick: Bevor du es kochst (insbesondere wenn du es grillen oder confitieren möchtest), trockne es gut mit Küchenpapier ab. Da es kein überschüssiges Wasser an der Oberfläche hat, bleibt die Haut fester und der Pil-Pil bindet viel besser dank seiner reichhaltigen natürlichen Gelatine.
Ideal für: Konfizieren bei niedriger Temperatur, guten Kabeljau al Pil-Pil zubereiten, im Ofen mit Aioli überbacken oder für den klassischen Kabeljau mit Tomate zur Fastenzeit. Seine spektakuläre Dicke hält jeder Rezeptur stand.
Ein ganzes Lendenstück wird vakuumverpackt mit einem ungefähren Gewicht von 800 Gramm versendet. Da es sich um ein handwerklich geschnittenes Produkt handelt, kann das Endgewicht leichte Schwankungen aufweisen, wobei immer hohe und spektakuläre Stücke garantiert werden.
Nettogewicht:
Sind Sie es leid, Zeit mit dem Wechseln von Wasser zu verschwenden? Dieser Extra-Lendenstück aus Island (Gadus Morhua) kommt genau richtig gesalzen, vakuumverpackt und direkt bereit für den Kochtopf oder den Ofen. Ein spektakuläres Stück, dick, mit festen Flakes und purem natürlichem Gelee. 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und bereit zum Kochen. Öffnen Sie die Verpackung und genießen Sie die gehobene Küche in Ihrem Zuhause ohne jeglichen Aufwand.
Der König auf deinem Tisch, ohne Komplikationen.
Wir wissen, dass du es liebst, guten traditionellen Kabeljau zu genießen, aber der Alltag erlaubt es dir nicht immer, drei Tage lang darauf zu achten, das Wasser zu wechseln. Dafür haben wir dieses Extra Entsalztes Lendenstück mitgebracht.
Wir wählen die besten Stücke aus den kalten Gewässern Islands (traditioneller Fischfang mit Angel und Schnur), um dir ein Lendenstück mit spektakulärer Dicke zu garantieren. Beim Kochen wirst du sehen, wie sich das weiße Fleisch von selbst in diese glänzenden und saftigen Flocken trennt, die das Markenzeichen eines Premium-Kabeljaus sind und dabei seine natürliche Gelatine freisetzt, damit deine Saucen und Pil-Pil perfekt binden.
Null Stress. Null Zusatzstoffe. Wie auf dem Etikett angegeben, ist es ein völlig natürliches Produkt: nur Kabeljau, Wasser und Salz. Wir senden es vakuumverpackt und gekühlt, damit es seine Frische intakt behält. Es ist buchstäblich nur die Tüte öffnen und kochen.
Ungefähres Gewicht des Stücks: 800g Ideal für 3-4 großzügige Portionen).
Kabeljau (Gadus morhua), Wasser und Salz.
100% natürliches Produkt. Frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und ohne künstliche Zusätze. Nur das beste Rohmaterial, das mit größtem Respekt behandelt wird.
Es benötigt kein Einweichen! Dieses Lendenstück hat bereits den perfekten Salzgehalt. Nimm es aus der Verpackung und es ist bereit, direkt in den Topf zu gehen.
Hinweis: Es ist notwendig, das Produkt vor dem Verzehr vollständig zu kochen.
Der Trick: Bevor du es kochst (insbesondere wenn du es grillen oder confitieren möchtest), trockne es gut mit Küchenpapier ab. Da es kein überschüssiges Wasser an der Oberfläche hat, bleibt die Haut fester und der Pil-Pil bindet viel besser dank seiner reichhaltigen natürlichen Gelatine.
Ideal für: Konfizieren bei niedriger Temperatur, guten Kabeljau al Pil-Pil zubereiten, im Ofen mit Aioli überbacken oder für den klassischen Kabeljau mit Tomate zur Fastenzeit. Seine spektakuläre Dicke hält jeder Rezeptur stand.
Ein ganzes Lendenstück wird vakuumverpackt mit einem ungefähren Gewicht von 800 Gramm versendet. Da es sich um ein handwerklich geschnittenes Produkt handelt, kann das Endgewicht leichte Schwankungen aufweisen, wobei immer hohe und spektakuläre Stücke garantiert werden.
