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Auberginen sind sehr nahrhafte und kalorienarme Gemüse mit hohem Wassergehalt. Sie haben eine intensiv violette Farbe und einen leicht bitteren Geschmack, sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die helfen, Arthritis vorzubeugen und Triglyceride sowie Cholesterin im Blut zu senken.Nettogewicht:
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Auberginen sind sehr nahrhafte und kalorienarme Gemüse mit hohem Wassergehalt. Sie haben eine intensiv violette Farbe und einen leicht bitteren Geschmack, sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die helfen, Arthritis vorzubeugen und Triglyceride sowie Cholesterin im Blut zu senken.