Entenbrust ca. 450 g.

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Das Entenbrustfilet ist ein mageres Fleischstück aus der Brust einer gemästeten Ente. Rotes Fleisch mit ausgezeichneten Nährstoffeigenschaften. An der Hautseite bleibt eine dicke Fettschicht erhalten, die eine weitaus saftigere und schmackhaftere Textur bietet.

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Das Entenbrustfilet ist ein mageres Fleischstück aus der Brust einer gemästeten Ente. Rotes Fleisch mit ausgezeichneten Nährstoffeigenschaften. An der Hautseite bleibt eine dicke Fettschicht erhalten, die eine weitaus saftigere und schmackhaftere Textur bietet.

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