Es kam 86.400 Eichenholz.

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Der Winzer David Sebastián setzt auf ein neues Projekt namens 86.400, durch dieses Wein soll der Verbraucher nicht nur den Wein genießen können, sondern auch die Philosophie hinter dem Projekt. "Dieser Schatz sind die 86.400 Sekunden, die wir jeden Tag haben, um glücklich zu sein. Es ist gut, dass es uns von Zeit zu Zeit daran erinnert, wie flüchtig diese Sekunden sind und wie glücklich wir sind, sie erleben zu können, was sich im originellen Etikettendesign widerspiegelt.

Herstellung und Reifung

Der Rotwein 86.400 Roble wird zu 100% aus Tempranillo hergestellt, der in der ersten Oktoberhälfte in 15-kg-Kisten geerntet wird. Der Herstellungsprozess, den die Önologin Sophie Kuhn durchführt, ist der eines jungen Weins des Weinguts. Alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eichenfass.

Verkostungsnotizen des Tinto 86.400 Roble

  • Farbe: 86.400 präsentiert sich als ein ruhiger Rotwein mit mittelhohem Farbauftrag, einem schönen Rubinrot umgeben von lebendigen violetten Tönen, sauber und glänzend.
  • Nase: Seine Aromen sind bereits beim Entkorken präsent, erfüllen den Raum mit großer Intensität sowie subtiler Eleganz und Komplexität.
  • Mund: Im Mund hat er einen fleischigen Angriff, mit präsenten Tanninen, explosiv, körperreich und langanhaltend.

Paarung

Empfohlen zu gegrilltem Lamm, gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 15-17ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: Rotwein
Weingut: Finca David Sebastián
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: Eiche
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Der Winzer David Sebastián setzt auf ein neues Projekt namens 86.400, durch dieses Wein soll der Verbraucher nicht nur den Wein genießen können, sondern auch die Philosophie hinter dem Projekt. "Dieser Schatz sind die 86.400 Sekunden, die wir jeden Tag haben, um glücklich zu sein. Es ist gut, dass es uns von Zeit zu Zeit daran erinnert, wie flüchtig diese Sekunden sind und wie glücklich wir sind, sie erleben zu können, was sich im originellen Etikettendesign widerspiegelt.

Herstellung und Reifung

Der Rotwein 86.400 Roble wird zu 100% aus Tempranillo hergestellt, der in der ersten Oktoberhälfte in 15-kg-Kisten geerntet wird. Der Herstellungsprozess, den die Önologin Sophie Kuhn durchführt, ist der eines jungen Weins des Weinguts. Alkoholische Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 10-monatigen Reifung in französischer und amerikanischer Eichenfass.

Verkostungsnotizen des Tinto 86.400 Roble

  • Farbe: 86.400 präsentiert sich als ein ruhiger Rotwein mit mittelhohem Farbauftrag, einem schönen Rubinrot umgeben von lebendigen violetten Tönen, sauber und glänzend.
  • Nase: Seine Aromen sind bereits beim Entkorken präsent, erfüllen den Raum mit großer Intensität sowie subtiler Eleganz und Komplexität.
  • Mund: Im Mund hat er einen fleischigen Angriff, mit präsenten Tanninen, explosiv, körperreich und langanhaltend.

Paarung

Empfohlen zu gegrilltem Lamm, gegrilltem rotem Fleisch und Wildgerichten.

Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 15-17ºC zu genießen.

Datenblatt

Weintyp: Rotwein
Weingut: Finca David Sebastián
Rebsorte: Tempranillo
Ausbau: Eiche
Alkoholgehalt: 14,5%
Format: 75cl
Herkunftsland: Spanien
Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero

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