Preis pro Stück von ca. 2,5 Kilogramm. Bei niedriger Temperatur für 24 Stunden gekocht, was dazu führt, dass die Textur sehr zart und saftig ist. Direkt zum Verzehr geeignet. Zum Verzehr vorzugsweise im Ofen erwärmen. Auch im Wasserbad in der eigenen Verpackung. Um eine goldene Farbe zu erhalten, kann es im Ofen gegart und mit Ihrer bevorzugten Sauce übergossen werden. Bild des tatsächlichen Produkts (Präsentationsvorschlag)