Kristallpulver in weißer und geruchloser Farbe. Geeignet für den Gebrauch in Lebensmitteln.
Es wird in der Back- und Konditorei als Treibmittel verwendet, um Teig aufzulockern oder Volumen zu geben.
Es wird auch aufgrund seiner säuernden Wirkung und als Säureregulator eingesetzt.
Automatisch übersetzt
Weitere Informationen
Kristallpulver in weißer und geruchloser Farbe. Geeignet für den Gebrauch in Lebensmitteln.
Es wird in der Back- und Konditorei als Treibmittel verwendet, um Teig aufzulockern oder Volumen zu geben.
Es wird auch aufgrund seiner säuernden Wirkung und als Säureregulator eingesetzt.