Pedrosillano-Kichererbsen aus León.

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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen mit intensivem Geschmack, Buttrigkeit des Eiweißes und feiner, kaum wahrnehmbarer Haut. Sie benötigen etwas mehr Kochzeit als die großen, um zart zu werden. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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