Moscatel Reserva de Familia - Malaga Virgin - 50 cl

The grapes are sun-dried in raisins on esparto grass mats for 10 to 15 days. The extraction of the must, very dense, is done using special horizontal presses, which starts a light fermentation that stops heading up to 15º of alcohol. oxidative aging in French oak allier lightly toasted.

Sight: Ámbar muy oscuro con reflejos oro viejo, limpio y brillante

Mouth: En boca, fresco y potente. Buen equilibrio dulce-acidez con un final largo y postgusto pizarroso y persistente

Nose: Aromas muy complejos donde destacan las notas de frutas maduras, de miel de romero, de dulce de membrillo, de tabaco fresco y té. Complejo y mineral, madera bien integrada