1 Kg Jambon ibérique nourri au gland 50% de race ibérique Eusebio Salamanca fini à la machine 1 Kg Jambon ibérique nourri au gland 50% de race ibérique Eusebio Salamanca fini à la machine-detalle 1 Kg Jambon ibérique nourri au gland 50% de race ibérique Eusebio Salamanca fini à la machine-lateral 1 Kg Jambon ibérique nourri au gland 50% de race ibérique Eusebio Salamanca fini à la machine-trasera
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de Jamones Rivera

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Hamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica tranché à la machine entre 8 et 10 sachets de 100-120 grammes chacun, au total 1 kg. Don Eusebio La Alberca

Jamones Rivera

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Fabriqué à Salamanque de manière totalement artisanale, à partir de porcs élevés en liberté et finissant dans les montagnes en mangeant des glands. Avec une période de maturation minimale de 36 mois, il confère au produit un arôme et une onctuosité incomparables. Un léger goût sucré fait que ce jambon est apprécié par les palais les plus exigeants

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