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Jambon(8-8'5 kg. env.)
Jambon(8-8'5 kg.)
Notre Jamón de Cebo de Campo Chamón de Cebo de Campo provient de porcs de race ibérique qui sont soignés et nourris avec des pâturages naturels et des aliments dans de grands pâturages. Ils sont affinés naturellement pendant 24 mois selon les méthodes traditionnelles d'affinage naturel en cave. Poids approximatif de 9 à 9,5 kg
Nous sélectionnons méticuleusement les pièces qui ne seront mises en vente que lorsque leur état de maturation sera optimal.
Jambon(8-8'5 kg. env.)
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Notre Jamón de Cebo de Campo Chamón de Cebo de Campo provient de porcs de race ibérique qui sont soignés et nourris avec des pâturages naturels et des aliments dans de grands pâturages. Ils sont affinés naturellement pendant 24 mois selon les méthodes traditionnelles d'affinage naturel en cave. Poids approximatif de 9 à 9,5 kg
Nous sélectionnons méticuleusement les pièces qui ne seront mises en vente que lorsque leur état de maturation sera optimal.
