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La saveur du chorizo ibérique traditionnel
Profitez de la saveur du chorizo ibérique traditionnel. Élaboré à partir de viande maigre sélectionnée de porcs 100% ibériques nourris au gland, hachée et marinée qui, après maturation, est embossée dans des boyaux naturels. Le processus de séchage de plus de quatre mois affine son arôme et sa saveur, qui est pleine et intense, avec des notes de paprika et une légère touche d'ail
Made in Spain Gourmet offre toujours le meilleur de la gastronomie espagnole.
Made in Spain Gourmet
Il est présenté emballé sous vide
Emballée sous vide dans une boîte cadeau.
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Sans gluten, sans lactose et sans allergènes
Produit
Sans gluten, sans lactose et sans allergènes
Fiche technique:Sans gluten, sans lactose et sans allergènes
Ingrédients : 100% de porc maigre ibérique nourri aux glands (164g/100g de produit fini), sel, paprika, dextrose, dextrine, fibres végétales, épices et extraits d'épices et conservateurs (E-252 et E250)
Conditions particulières de conservation : Conserver au réfrigérateur à une température inférieure à 7ºC. Conditions d'utilisation: Enveloppe non comestible, retirer avant consommation. Ouvrir l'emballage sous vide 15 minutes à l'avance. Si le morceau entier n'est pas consommé, il est recommandé de le conserver au réfrigérateur (à une température inférieure à 7ºC) à l'intérieur du sac. Jeter la première tranche lors de la reprise de la consommation. La température optimale de consommation doit se situer entre 18 et 24ºC.Préférez les instructions suivantes
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100gValeur nutritionnelle moyenne pour 100g
Le chorizo est la saucisse espagnole la plus populaire et la plus internationale. Il est fabriqué à partir de viande de porc, de graisse de porc et d'épices telles que le paprika et, dans certains cas, comme ici, l'ail. Le chorizo de porc a cette couleur rouge caractéristique que lui donne le paprika.
Le chorizo est un plat très particulier
Nous considérons comme chorizo ibérique tous les chorizos obtenus à partir de porcs de race ibérique avec au moins 50 % de viande ibérique. Ils sont considérés comme les meilleurs chorizos espagnols, parmi lesquels le chorizo ibérique de bellota et lechorizo 100 % ibérique sont les meilleurs. La saveur est due à la race des porcs et aux aliments naturels dont ils ont été nourris, tels que les glands et les pâturages naturels. Ce sont des porcs qui vivent à l'état sauvage, dans les dehesas espagnoles.
Ce sont des porcs élevés en liberté
Accords : Chez Made in Spain Gourmet, nous recommandons de l'associer à des vins verdejo tels que Menade ou Curioso et à des cavas de qualité supérieure. Les vins fruités et les vins olorosos, comme ceux de Lustau, sont également très appréciés. Et toujours accompagné de pain au levain, ou de crackers, et d'un peu d'huile d'olive extra vierge sur le pain ou les crackers, c'est délicieux
La pure charcuterie espagnole.
La pure charcuterie espagnole.
La pure charcuterie espagnole.
La pure charcuterie espagnole
Si vous souhaitez acheter le meilleur chorizo ibérique espagnol, Made in Spain Gourmet est la meilleure boutique de produits gastronomiques espagnols, car elle vous propose également le meilleur et le plus sélectionné des chorizos ibériques d'Etiqueta negra
Comment nous sélectionnons les chorizos dans Made in Spain Gourmet
Sélectionner uniquement les chorizos ibériques d'Etiqueta negra
Sélectionner uniquement le chorizo ibérique de marque noire vous garantit le produit le plus singulier et unique de la gastronomie espagnole, et bien que les autres catégories offrent de bons produits, rien n'est comparable à un chorizo ibérique nourri aux glands
L'alimentation des porcs 100% ibériques que nous avons chez Made in Spain Gourmet a été nourrie uniquement avec des aliments naturels, des pâturages naturels et des glands.
Les porcs sont des porcs 100% ibériques
Les porcs de race 100% ibérique sont élevés en liberté, pendant la montanera, l'engraissement des porcs. Ils peuvent atteindre jusqu'à 180 kilos. Cette liberté leur confère une détente et une qualité de vie unique, qui se ressent dans la qualité de la viande
Un chorizo de race 100% ibérique a généralement une durée de maturation minimale de 4 à 6 mois
Pourquoi le chorizo 100% ibérique est le seul choix chez Made in Spain Gourmet
Si vous êtes à la recherche d'un chorizo de race 100% ibérique, il est important de savoir qu'il s'agit d'un chorizo de race 100 % ibérique
Si vous cherchez un chorizo100% pur gland ibérique, c'est parce que vous êtes un consommateur exigeant, et que vous savez que vous voulez le meilleur, un produit exclusif où le plus important est sa qualité maximale. Et son prix, le meilleur du marché parce qu'il provient directement du producteur, des meilleurs producteurs de notre pays, les plus professionnels et ceux qui respectent la tradition et la production artisanale, qui sont les seuls avec lesquels nous travaillons
