100% ibérico Bellota - JAMBON 5 ENCINAS - (environ 7 kg)

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JAMBON 100% IBÉRIQUE BELLOTA, 5 Encinas grand cru de Huelva, ENCINASOLA 1920. Avec un poids d'environ 7 kg.

Il n'y a pas de meilleure option pour satisfaire le désir d'un véritable jambon ibérique que notre jambon! Cette délicatesse de la gastronomie espagnole est le résultat d'un processus de maturation et de salaison soigneusement réalisé, ce qui lui confère une saveur unique. De plus, sa texture exceptionnelle, douce et juteuse, lui confère une qualité incomparable. Et maintenant à un prix incroyable! Il n'y a pas de meilleur moment pour profiter d'un jambon ibérique aussi exquis! Ne manquez pas cette opportunité!

Le jambon 5 Encinas est un produit de haute qualité élaboré avec des porcs de race ibérique nourris exclusivement avec des glands pendant la montanera. Ce jambon se caractérise par son goût intense, son arôme délicat et sa texture juteuse et tendre. Sa maturation est réalisée de manière naturelle dans des séchoirs et des caves pendant au moins 36 mois, ce qui lui confère une bouche inégalée. Le jambon 5 Encinas est présenté en une pièce entière d'environ 7 kg, avec une forme allongée et élancée, une patte noire et une graisse dorée et brillante. C'est un jambon idéal à déguster en toutes occasions, que ce soit en apéritif, en plat principal ou en ingrédient de recettes gastronomiques. Le jambon 5 Encinas est un véritable délice qui ravira les palais les plus exigeants.

Si vous recherchez le meilleur jambon ibérique, alors le JAMÓN 5 ENCINAS, ETIQUETA NEGRA est la option parfaite pour vous! Il est fait de viande de porc ibérique nourri aux glands des meilleurs montagnes d'Espagne. Cette délicatesse gastronomique est affinée pendant 36 mois dans des conditions naturelles, ce qui lui confère une saveur exquise et un arôme inimitable. Son goût est à la fois intense et doux, avec une touche salée et sucrée qui garantit une expérience unique. Cette délice de jambon se caractérise par son arôme intense, sa texture douce, son goût intense et sa couleur rose intense. Ce n'est pas seulement une délice pour les sens, mais c'est aussi une excellente source de nutriments, avec une teneur élevée en protéines, en fer, en magnésium et en vitamines B1 et B12. Profitez de cette délice ibérique de la meilleure façon possible! Découvrez les délicieux et sains porcs élevés dans les pâturages! Ces porcs sont élevés dans leur habitat naturel entouré d'arbres, d'herbes et de fleurs sauvages. La viande qui en résulte est exceptionnellement tendre et savoureuse, avec une saveur douce d'herbes et une texture douce. Nos porcs sont élevés dans un environnement sans stress, ce qui les rend délicieux et nutritifs. La viande de pâturage est riche en protéines, en magnésium, en fer et en vitamine B. Profitez d'une viande saine et savoureuse pour votre prochain repas. Essayez les porcs élevés dans les pâturages dès aujourd'hui! JAMÓN RESERVA 5 ENCINAS, ETIQUETA NEGRA, avec un persillage correct et des points de cristallisation. Un degré d'affinage exceptionnel. Une jutosité parfaite et homogène dans toute la pièce grâce à un état d'affinage optimal pour la consommation. Pas de sécheresse apparente. En retirant une fine couche, vous obtiendrez une tranche complètement juteuse dont la graisse fond en bouche. Avec une saveur juteuse en bouche, il laisse une légère et agréable sensation de picotement dans la gorge, ce qui témoigne d'un temps d'affinage long et lent. Avec des arômes très définis, élégants et persistants. Un jambon qui se défend face au couteau, offrant des rendements enviables. Idéal pour les occasions spéciales où vous souhaitez avoir une touche de distinction, ainsi que pour les amateurs de cette friandise à la coupe. Favorise la réduction du cholestérol nocif pour la santé.
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