100% ibérico Bellota - JAMBON 5 ENCINAS - (environ 7 kg)

Si vous recherchez le meilleur jambon ibérique, alors le JAMÓN 5 ENCINAS, ETIQUETA NEGRA est la option parfaite pour vous! Il est fait de viande de porc ibérique nourri aux glands des meilleurs montagnes d'Espagne. Cette délicatesse gastronomique est affinée pendant 36 mois dans des conditions naturelles, ce qui lui confère une saveur exquise et un arôme inimitable. Son goût est à la fois intense et doux, avec une touche salée et sucrée qui garantit une expérience unique. Cette délice de jambon se caractérise par son arôme intense, sa texture douce, son goût intense et sa couleur rose intense. Ce n'est pas seulement une délice pour les sens, mais c'est aussi une excellente source de nutriments, avec une teneur élevée en protéines, en fer, en magnésium et en vitamines B1 et B12. Profitez de cette délice ibérique de la meilleure façon possible! Découvrez les délicieux et sains porcs élevés dans les pâturages! Ces porcs sont élevés dans leur habitat naturel entouré d'arbres, d'herbes et de fleurs sauvages. La viande qui en résulte est exceptionnellement tendre et savoureuse, avec une saveur douce d'herbes et une texture douce. Nos porcs sont élevés dans un environnement sans stress, ce qui les rend délicieux et nutritifs. La viande de pâturage est riche en protéines, en magnésium, en fer et en vitamine B. Profitez d'une viande saine et savoureuse pour votre prochain repas. Essayez les porcs élevés dans les pâturages dès aujourd'hui! JAMÓN RESERVA 5 ENCINAS, ETIQUETA NEGRA, avec un persillage correct et des points de cristallisation. Un degré d'affinage exceptionnel. Une jutosité parfaite et homogène dans toute la pièce grâce à un état d'affinage optimal pour la consommation. Pas de sécheresse apparente. En retirant une fine couche, vous obtiendrez une tranche complètement juteuse dont la graisse fond en bouche. Avec une saveur juteuse en bouche, il laisse une légère et agréable sensation de picotement dans la gorge, ce qui témoigne d'un temps d'affinage long et lent. Avec des arômes très définis, élégants et persistants. Un jambon qui se défend face au couteau, offrant des rendements enviables. Idéal pour les occasions spéciales où vous souhaitez avoir une touche de distinction, ainsi que pour les amateurs de cette friandise à la coupe. Favorise la réduction du cholestérol nocif pour la santé.