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Des haricots blancs sélectionnés de la plus haute qualité
Des haricots à la chair juteuse qui apporte de l'onctuosité au bouillon final
Sélection du haricot typique des Asturies pour la préparation du célèbre Ragoût de haricots asturien et d'autres plats et marmites asturiens
Vendu en sacs de toile de 1kg
Réservez dans un endroit frais et sec, de préférence dans l'obscurité.
Réservez dans un endroit frais et sec, de préférence dans l'obscurité
Ingrédients
Type de haricot blanc de ferme
Marque
El Camín Astur
Légumes El Camín Astur
Détails du produit
Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Codilex Alimentación Tradicional S.L.
Nom de la denrée alimentaire : Alubia blanca Categoría Primera
Adresse de l'exploitant/importateur : Polígono La LLoreda, Av. Economía Social 895, 33211, Gijón, Asturias.
Nom de l'importateur : Codilex Alimentación Tradicional S.L.
Nom de l'importateur : Codilex Alimentación Tradicional S.L.
Nom de l'importateur : Codilex Alimentación Tradicional S.L
Origin Spain
R.G.S.S. 40.32118/O
R.G.S.S. 40.32118/O
Tailles
Quantité nette d'aliments : 1000 gr.
Taille
Instructions
Conserver dans un endroit frais et sec, ne pas exposer au soleil
Plus d'informations:
Pour préparer une fabada asturienne traditionnelle et authentique, il faut ajouter le "compango", c'est-à-dire l'accompagnement typique de viande fumée, qui est composé de chorizo, de boudin noir et de lard, mais pas n'importe lesquels, ils doivent être asturiens pour obtenir la saveur la plus pure. Vous pouvez trouver dans cette même boutique en ligne de produits asturiens les meilleures saucisses pour une fabada exceptionnelle. La recette de la fabada asturienne à la manière traditionnelle n'a pas de grands secrets, seule la qualité des ingrédients déterminera le résultat final.
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Il y a de très bonnes raisons de consommer des légumes secs car ils sont très bénéfiques pour l'organisme. Ils sont une source de glucides, le nutriment de base dont nous avons besoin et la principale source d'énergie pour le corps. Ils ont une valeur protéique élevée, une forte teneur en fibres, et sont une source de fer et de vitamines B. Ils apportent également du calcium, du phosphore, du magnésium, de l'iode et du potassium, tous essentiels au bon fonctionnement du système neuromusculaire