L'Ail Noir est obtenu par un processus de maturation 100% naturel, sans conservateurs ni additifs. Son goût en fait un allié idéal pour vos plats. Il est doux et très agréable, avec des notes de réglisse, de caramel ou de pruneau. De plus, il est facile à digérer, ne cause pas de reflux gastrique et n'entraîne pas de mauvaise haleine. L'ail noir contient une grande quantité de vitamines et de minéraux bénéfiques pour la santé.