Notre sélection d'anchois de printemps de la côte 00, préparés soigneusement à la main, est le choix parfait pour les amateurs d'anchois de plus grande taille. Spectaculaires. Description Les anchois 00 sont un ingrédient indispensable dans la gastronomie espagnole et peuvent être appréciés de nombreuses manières, que ce soit sur une simple tartine de tomate ou dans la préparation d'exquises tapas et plats gastronomiques. De plus, ils sont riches en oméga-3, ce qui en fait une option saine à ajouter à votre alimentation quotidienne. Nos anchois "00" Sélection Printemps sont pêchés en avril et mai, à leur apogée en termes de qualité et de saveur, et sont préparés de manière artisanale pour garantir une texture tendre et juteuse. Notre processus artisanal garantit que chaque anchois est traité avec le plus grand soin et attention. Chaque filet est préparé à la main pour obtenir une texture tendre et juteuse qui fond dans la bouche. Ne manquez pas l'occasion de découvrir le goût authentique de la mer Cantabrique avec nos anchois 00. Passez commande dès aujourd'hui et découvrez par vous-même pourquoi nous sommes le meilleur fournisseur d'anchois ! Ingrédients ANCHOIS (engraulis encrasicholus), huile de tournesol et sel. Zone de pêche FAO 27. Technique de pêche : filets maillants.