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Sans gluten
Les anchois à l'huile d'olive de la mer Cantabrique
Les anchois à l'huile d'olive de la mer Cantabrique
Anchois de haute qualité de Santoña. Fabriqué à la main dans le plus pur style "Santoña", ce qui permet d'obtenir un produit de qualité supérieure
Anchois pêchés dans le Golfe de Gascogne et vendus aux enchères sur le marché aux poissons de Santoña
Ingrédients : Anchois, huile d'olive et sel.
Ingrédients : Anchois, huile d'olive et sel
Allergènes : contient du poisson.
Allergènes : contient du poisson
Bocal de cristal de 100 grammes.
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
|---|---|
| 850 kj/203 kcal | |
| Matières grasses | 9,7 g |
| Matières grasses | |
| Dont saturés | 2,2 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| Dont les sucres | 0 g |
| Protéines | 28,90 g |
| Sel | 9,2 g |
Marque
Blasan
Instructions : Semi-préservé. A conserver entre +5°C et +12°C
Données sur le produit
Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Salazones y Conservas Blasan S.L.
Nom de la denrée : Anchois à l'huile d'olive
Adresse de l'exploitant/importateur : - Pol. Ind. Marismas, 19-bis, 39740, Santoña
Nom de l'importateur : Salazones y Conservas Blasan S.L.
Ind
Tailles
Poids égoutté : 50g.
Poids net : 100g
L'anchois est également connu sous le nom de boquerón, bocarte ou seitó, différents noms pour la même espèce marine. Petit poisson qui dépasse rarement 15 cm de longueur. C'est l'un des poissons bleus les plus appréciés et consommés, en raison de sa saveur exquise et de sa texture agréable
L'anchois est un aliment aux propriétés nutritionnelles et sanitaires importantes. Il se distingue surtout par son apport en acides gras insaturés oléique, linoléique et oméga 3. Les oméga 3 agissent en réduisant le soi-disant " mauvais cholestérol " et en augmentant le " bon cholestérol "
Les anchois sont essentiels dans l'alimentation des enfants, des jeunes, des sportifs, des personnes âgées et des femmes enceintes
