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Cet assaisonnement est composé de : thym, origan, poivre, laurier et sel
Il s'agit d'un mélange d'épices en poudre destiné à la préparation du poulet rôti ou en ragoût, bien qu'il puisse également être utilisé pour assaisonner d'autres gibiers à plumes
Ajouter une cuillère à soupe du mélange dans une tasse avec de l'huile d'olive ou si vous préférez de l'eau et remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien dissoute, peindre tout le poulet avec le mélange
Origin : Spain
