Aubergine Extra 1kg

Aubergine Extra 1kg

de Decapote

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Aubergine Extra

Les aubergines sont d'un violet intense, elles ont une forme de poire, leur peau est lisse, uniforme et brillante.

C'est un légume très charnu, tendre et avec une saveur légèrement amère.

*Poids approximatif du produit 1 kg.

*Dans la préparation des produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.

Decapote

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Les aubergines sont très faibles en calories et très hydratantes en raison de leur forte teneur en eau. Elles sont très nutritives, riches en fibres, en antioxydants, et aident à prévenir l'arthrite, à réduire les triglycérides et le cholestérol dans le sang. Elles sont un légume riche en vitamines comme la vitamine A, les vitamines du groupe B, la vitamine C, l'acide folique et sont riches en minéraux tels que le potassium, le fer, le phosphore, le magnésium et le calcium. L'utilisation de ce légume dans la cuisine peut se faire dans les salades, en accompagnement de pâtes et de riz, en garniture, frites, grillées ou cuites.
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