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PROPRIÉTÉS

• L'Avoine en Grains Biologique (Avena sativa) est l'un des céréales les plus utilisés dans l'alimentation sur tous les continents.
• Sur le plan nutritionnel, c'est la céréale qui apporte le plus de protéines.
• Elle contient une grande quantité de glucides à absorption lente.
• Elle contient une grande quantité de fibres solubles et insolubles.
• Elle est faible en matières grasses mais apporte des acides gras polyinsaturés, notamment des oméga-6 et des oméga-3.
• Elle contient des vitamines du groupe B, y compris de l'acide folique et de la vitamine E.
• Elle apporte également du fer, du zinc, du phosphore, du potassium et un peu de calcium.

PRÉPARATION

• Tremper l'Avoine en Grains Biologique toute la nuit et mettre 1 part d'avoine avec 4 parts d'eau salée et cuire pendant 60 minutes dans une casserole traditionnelle à feu moyen.
• Elle est souvent utilisée dans les salades ou combinée avec d'autres grains : riz, quinoa ou couscous...

INGRÉDIENTS

• Avoine Biologique à 100%, sans additifs.

CONSERVATION

• Conserver dans un endroit frais et sec.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g)

• Énergie : 1503KJ/359Kcal, Protéines : 14g, Matières grasses : 8g, dont saturées : 1.2g, Glucides : 57g, dont sucres : 0.6g, Fibres : 10.6g, Sel : 0.002g. Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame et céleri.

INFORMATIONS D'INTÉRÊT

• ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Convient aux végétariens et végétaliens. Sans OGM. Non irradié.
• ORIGINE : Espagne