C'est un stout corsé de style Imperial Stout avec une tête crémeuse et persistante de couleur cannelle:
Le goûtcomplexe et intense, il a un goût de chocolat amer de manière douce et il y a un mélange de notes sucrées, vanillées et fumées. En somme, c'est une bière qui, malgré sa complexité, est très riche et facile à boire.
L'arômea des notes fumées et exotiques grâce à la touche spéciale de fève tonka (une graine aromatique) qui se combine aux arômes de chocolat et de moka des malts torréfiés.
Partage avec les desserts ou les fromages forts
Awards:
Récompenses:
Prix:
Médaille d'argent : Barcelona Beer Challenge 2018;
Médaille d'argent : Barcelona Beer Challenge 2017;
Barcelona Beer Challenge 2017
Médaille de bronze : III Campeonato Nacional de Cervezas 2017 ;
Informations techniques:
VCA (Taux d'alcool)très élevé : 10,4%
IBU ( Unité internationale d'amertume)hautamertume: 44
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