Délicieux filets de vrai Bonito del Norte. Il se distingue par sa chair ferme et sa couleur claire. La mise en conserve à la main de cette conserve préserve toutes les caractéristiques propres à la texture spéciale de ce roi des thonidés : le Thunus Alalunga. C'est un produit faible en sel pour apprécier pleinement sa saveur délicate. La méthode traditionnelle de préparation permet aux filets de se séparer en tranches en formant un éventail fin, comme s'il s'agissait d'une ventrèche. Cette forme de présentation nous distingue depuis plus de 25 ans. Description courte : Le Bonito del Norte est l'un des poissons les plus polyvalents du marché. Bastarri, pionnière dans sa conservation en bocal, maintient son exclusivité. Dégustation : Il fera d'une salade de tomates ou de haricots un plat exquis. Si nous l'ajoutons sur une pizza après l'avoir sortie du four, nous obtiendrons une pizza gastronomique. Les possibilités sont aussi nombreuses que votre imagination. Conserver au froid après ouverture. Information nutritionnelle : Information nutritionnelle 100g Valeur énergétique (kcal) 1092,5 Kj / 262 Kcal Graisses (g) 18,5 g Dont saturées (g) 3,95 g Glucides (g) 0,1 g Dont sucres (g) 0,1 g Protéines (g) 26 g Sel (g) 0,66 g Allergènes : Information allergénique : Poisson.