Belondrade et Lurtón Quinta Apolonia 2023 - 75 cl

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Belondrade et Lurtón Quinta Apolonia 2019. 75 centilitres.
Il s'agit du "second vin" de BELONDRADE, suivant l'esprit des seconds vins des Châteaux de Bordeaux et cherchant une interprétation différente de BELONDRADE Y LURTON, plus fraîche et variétale. Il porte le nom de la fille aînée de Didier et a été élaboré pour la première fois en 2002. C'est le résultat d'un assemblage entre un tiers de vin fermenté en barrique et deux tiers fermentés en cuve d'acier inoxydable et en œuf de béton. Il réunit l'acidité et l'éclat propre de la Verdejo et la structure et la complexité apportées par sa partie fermentée en barrique. Ce Belondrade y Lurton est l'un des vins les plus importants de la cave Belondrade, fondée en 1994. Il s'agit d'un vin blanc qui a révolutionné le marché espagnol en raison du travail effectué dans son processus d'élaboration.
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Belondrade et Lurtón Quinta Apolonia 2019. 75 centilitres.
Il s'agit du "second vin" de BELONDRADE, suivant l'esprit des seconds vins des Châteaux de Bordeaux et cherchant une interprétation différente de BELONDRADE Y LURTON, plus fraîche et variétale. Il porte le nom de la fille aînée de Didier et a été élaboré pour la première fois en 2002. C'est le résultat d'un assemblage entre un tiers de vin fermenté en barrique et deux tiers fermentés en cuve d'acier inoxydable et en œuf de béton. Il réunit l'acidité et l'éclat propre de la Verdejo et la structure et la complexité apportées par sa partie fermentée en barrique. Ce Belondrade y Lurton est l'un des vins les plus importants de la cave Belondrade, fondée en 1994. Il s'agit d'un vin blanc qui a révolutionné le marché espagnol en raison du travail effectué dans son processus d'élaboration.
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