Bière artisanale Alquimia Series 21 Leguas Barley Wine: La Alquimia Series 21 Leguas style Barley Wine est une bière qui élève la perception des arômes et des saveurs à un niveau comparable à celui des grands spiritueux vieillis en fût. Cette création artisanale est vieillie pendant deux mois avec du bois d'Amburana, un processus qui apporte une complexité unique et un caractère exceptionnel.

D'une couleur ambrée intense, cette bière se distingue par son degré alcoolique élevé, idéal pour être apprécié dans des moments de calme et de réflexion, particulièrement pendant les mois hivernaux. Le vieillissement avec de l'Amburana ajoute des notes chaudes et subtiles qui s'intègrent parfaitement avec les malts au goût robuste et les délicats nuances céréales. Son profil malté, accompagné d'une légère amertume apportée par la sélection de houblons américains, atteint un équilibre en bouche qui est enveloppant et plaisant.

La Alquimia Series 21 Leguas présente une mousse blanche de faible persistance, caractéristique du style Barley Wine, qui met en valeur la chaleur et la profondeur de chaque gorgée. Sa carbonatation modérée complète l'expérience, laissant les saveurs et les arômes s'exprimer pleinement.

Le caractère naturel et non filtré de cette bière assure que toutes ses propriétés sont conservées de manière optimale, offrant une expérience authentique et respectueuse du processus artisanal. Parfait pour les amateurs de bières complexes et avec du caractère, ce Barley Wine se positionne comme une option inégalable pour ceux qui recherchent plus qu'une simple boisson : ils recherchent une expérience sensorielle.

Profitez de la Alquimia Series 21 Leguas et laissez-vous emporter par la magie de son vieillissement avec du bois d'Amburana, une combinaison qui redéfinit les limites du goût et de la créativité dans la bière artisanale.

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