Boas Vides Plurivarietal 2021 est un vin rouge innovant et équilibré issu des régions viticoles du Portugal.

Cette cuvée se démarque par son assemblage de plusieurs cépages autochtones, soigneusement sélectionnés pour créer un vin de caractère et de polyvalence. L'année 2021 a été un excellent millésime, permettant à Boas Vides d'exprimer le meilleur de chaque variété, créant une combinaison unique qui reflète la richesse et la diversité du terroir portugais. Ce vin se caractérise par son accent mis sur la durabilité, étant élaboré selon des pratiques respectueuses de l'environnement.

Note de dégustation Boas Vides Plurivariétal :

Vue : Il a une couleur rouge rubis vif avec des reflets violets, qui indiquent sa jeunesse et sa fraîcheur.

Nez : Arômes intenses de fruits rouges frais comme la cerise, la framboise et la fraise, accompagnés de subtiles notes florales de violette. Au fur et à mesure de son évolution, des touches épicées de poivre noir, d'herbes méditerranéennes et une légère touche de chêne émergent qui ajoutent de la complexité.

Bouche : En bouche, c'est un vin moyennement corsé, avec une texture soyeuse et des tanins souples qui lui confèrent une structure équilibrée. Les saveurs fruitées sont complétées par une acidité rafraîchissante et des notes d'épices douces, de cacao et une subtile touche minérale. La finale est longue et élégante, avec une persistance qui invite à continuer à savourer.