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Le polvorón est fabriqué en utilisant la même méthode d'antan, en utilisant un four alimenté au bois d'olivier, et en enveloppant un par un ces douces joyaux. Étant fabriqués à la main, on peut observer une variation de taille dans chaque unité, comme résultat du processus artisanal. Le goût authentique et unique du polvorón Carlos I perdure inchangé depuis le XVIe siècle. Édition numérotée: Une étiquette sur chaque polvorón identifie le numéro de chaque pièce, comme une bouchée unique. L'édition limitée et numérotée garantit l'exclusivité de cette douce extraordinaire. Pour sa fabrication artisanale, des ingrédients naturels sont utilisés. Ingrédients: avec de la farine de blé, du sucre, de la graisse de porc et une sélection rigoureuse d'amandes marcona moulues. Allergènes: Peut contenir des traces d'arachides et d'autres fruits à coque. Producteur: Obrador Real Origine: Estepa (Andalousie) Informations nutritionnelles: Non disponibles VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g - Valeur énergétique: 2081Kj/498 kcal - Graisses 27,7 g - Dont saturées 8 g - Glucides 54,7 g - Dont sucres 22,9 g - Fibres: 34,5 g - Protéines: 7,2 g - Sel 0,02 g Durabilité: 6 mois. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Accord gastronomique Made in Spain Gourmet: Combinez-les dans vos desserts de Noël avec un bon xérès de Lustau, un vin de glace d'Altolandon. Une légende raconte que le monarque Carlos I faisait provision de ses exquis polvorones avant chaque bataille, pour les déguster avec ses officiers comme nourriture avant le combat et comme récompense après les victoires. Ainsi, il envoyait à ses maîtres pâtissiers un ordre écrit de sa propre main où figurait sa signature royale.