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Beefeater est un gin anglais, fabriqué à Londres dans le style London Dry, qui a été créé à l’origine par James Burrough en 1820 et tire son nom de
Beefeater est un gin anglais, fabriqué à Londres dans le style London Dry, qui a été créé à l’origine par James Burrough en 1820 et qui tire son nom des gardiens qui gardent la tour de la capitale britannique.
C’est l’un des rares gins de renommée internationale encore fabriqués en plein centre de la ville de Londres.
La recette du gin Beefeater a résisté à l’épreuve du temps pratiquement inchangée, préservant les neuf plantes qui la composent et que Burrough a choisies à son époque. Parmi eux, ses agrumes, ses oranges et ses citrons d’Espagne.
Ce gin est fier d’être le gin le plus primé au monde , ayant remporté trois prix pour le meilleur gin du monde à l’IWSC au cours des quatre dernières années.
Gin de grain distingué (blé et orge) avec de subtils éléments d’agrumes et de botanique ; écorces d’orange et de citron, coriandre, amandes entre autres. Équilibre délicat entre les saveurs du gin, adoucies par les nuances fruitées des poires. Équilibre complexe des saveurs, caractère doux et défini des fruits, sa couleur est comme de l’argent... Brillant, avec un arôme doux et frais.
