Plus d'info

L’appellation DOC Venise a une origine récente. Il s’étend dans la partie orientale de la « Pianura Padana », dans une zone située entre les provinces de Trévise et de Venise, dédiée à la viticulture depuis l’époque romaine avec une forte aptitude à la culture de différents cépages. On y produit le Bottega Venedika Venezia DOC , un vin à deux âmes car il est né de l’union entre un cépage international (Merlot) et un cépage autochtone (Raboso Piave).

Notes de dégustation pour Bottega Venedika Venezia

Bottega Venedika Venezia est d’une couleur rouge rubis profond avec des notes cramoisies. Arôme intense et caractéristique, il présente des notes de cerise et de fruits des bois (framboise et cassis) qui évoluent vers des notes balsamiques de thym pour se terminer par une agréable et délicate note épicée de tabac et de chocolat. Sec, chaud et structuré, il possède de bons tanins et une note acide en équilibre avec les sensations de douceur et de sédité que lui procure le vieillissement sous bois.