Le traditionnel Morcilla de Burgos, une saucisse de riz farcie à base d'oignon, de riz extra, de sang, de saindoux et d'épices naturelles.
Riche en fer et sans gluten. Ne répète pas.
Vous pourrez la consommer et la cuisiner en tranches, frite, à la poêle, au micro-ondes, dans des omelettes, des crèmes, des cannellonis et des poivrons farcis, des pizzas, des tourtes, des chaussons. Parfaite aussi pour préparer des cocidos et rôtis.
*Pièce de 265 g.