Boudin noir ibérique de porcs nourris aux glands. Il s'agit d'un boudin noir typique et très traditionnel. Il se caractérise par sa couleur rouge foncé, son odeur et sa saveur caractéristiques. Il est fabriqué à partir de viande maigre, de paprika, de sang de porc et d'ail. Rembourrés dans un boyau naturel, séchés avec un brasero en bois de chêne vert, et un à deux mois dans un séchoir naturel.

Produits fabriqués traditionnellement avec 100% de matières premières de première qualité.


Packaging:emballé sous vide en pièce unique
Durée de maturation:1 à 2 mois
Stockage:Réservez dans un endroit frais et sec.
Il ne contient pas de gluten

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Réservez dans un endroit frais et sec.
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