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1 litre
Bouillon de poisson et fruits de mer, élaboré avec des poissons frais de roche et des crustacés de la baie de Santa Pola, Alicante. C'est un bouillon 100% naturel, sans additifs, conservateurs ni exhausteurs de goût ajoutés. Ce produit est idéal pour préparer différents types de plats traditionnels en raison de sa capacité à mettre en valeur les saveurs. Le bouillon de poisson pour paellas de qualité peut également être utilisé dans des gaspachos, des fideuás, des soupes et bien plus encore. Un produit très sain.
Ingrédients frais et naturels d'Alicante (Mer Méditerranée).
Méthode de préparation 100% maison, comme cela se faisait autrefois sur leurs bateaux.
Ils nettoient tout le poisson pour que le goût du produit soit de la meilleure qualité.
Faible en sel. Sans gluten. Sans colorants ni conservateurs.
Peut être utilisé aussi bien pour les Fideuàs que pour les riz et même les soupes.
Fiche technique:
Ingrédients: Eau, poissons de la baie de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorade, Araignée, Rascassa, Cinta, Lotte), tomate, poivron, piment, ail, huile d'olive vierge extra et sel
Producteur: Punta Aljibe
Origine: Santa Pola (Alicante)
Caractéristiques: Poids net 1 litre
Informations nutritionnelles (par 100g):
- Valeur énergétique: 39 Kcal / 167kJ
- Graisses: 3,1g
- Dont saturées: 0,5g
- Glucides: 0,4g
- Protéines: 2,8g
- Sel: 0,0008g
Mode d'emploi:
1. Mélanger une boîte avec 125ml d'eau (1/2 verre) et mettre sur le feu.
2. Faire revenir des morceaux (crevettes, calamars) avec 3 cuillères à soupe de tomate, une gousse d'ail râpée et le riz (300 g pour 2 personnes).
3. Ajouter le bouillon (quand il bout) à la poêle et cuire environ 20 minutes à feu moyen.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommer en trois jours et conserver au réfrigérateur ou congeler et consommer ensuite. Avant 1 mois.
Date de péremption: 18 ans après sa fabrication
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