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Le Finca Helena est l'expression la plus raffinée et personnelle de Abadía San Quirce, un vin qui provient de vignobles soigneusement sélectionnés à La Aguilera, Burgos, au cœur de la Ribera del Duero. Chaque grappe de Tempranillo (Tinta Fina) est traitée avec le plus grand soin, cherchant à transmettre dans le verre la force, l'élégance et la singularité du terroir ribérain.
Ce vin se déploie à la vue dans un rouge intense avec des reflets violacés, brillant et séduisant. Au nez, il s'ouvre sur un univers aromatique complexe, où le fruit noir mûr se mêle à de délicates notes d'épices, de cacao, de tabac et de doux souvenirs de chêne bien intégré.
En bouche, le Finca Helena est généreux et enveloppant : tanins fins, structure équilibrée et une longue finale qui invite à savourer chaque gorgée avec calme. C'est un vin qui allie puissance et élégance, idéal pour ceux qui cherchent une expérience sensorielle complète.
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, de l'agneau, des charcuteries ibériques ou des fromages affinés, bien que sa complexité permette de le déguster seul, comme un moment de pur plaisir gourmand.
Le Finca Helena est plus qu'un vin ; c'est un voyage au cœur de la Ribera del Duero, conçu pour émouvoir le palais et conquérir les amateurs de vin dans tous les coins du monde.
Chez Made in Spain Gourmet, nous vous apportons toujours le meilleur de notre gastronomie.
Abbaye San Quirce Finca Helena
Histoire et cave
Finca Helena est le vin le plus personnel de Abbaye San Quirce, élaboré à La Aguilera, Burgos, au cœur de la D.O. Ribera del Duero. Il provient de vignobles sélectionnés de Tempranillo (Tinta Fina) de grande qualité, certains centenaires. Son élevage combine tradition et techniques modernes pour exprimer l'authenticité du terroir ribérain.
Style et élevage
Cépage : Tempranillo (Tinta Fina)
Élevage : 24 mois en fûts de chêne français et américain
Repos en bouteille : minimum 12 mois avant de sortir sur le marché
Style : élégant, complexe, avec une grande capacité de garde
Note de dégustation - Finca Helena
Vue : Rouge intense avec des reflets violacés, brillant et profond.
Nez : Fruits noirs mûrs (mûres, prunes) combinés avec du cacao, du tabac, des épices fines et des notes subtiles de chêne.
Bouche : Large, enveloppant et soyeux. Tanins fins, structure équilibrée, finale longue et persistante.
Sensation globale : Puissant et élégant, invite à savourer chaque gorgée comme un moment gourmet.
Accords recommandés
Viandes rouges grillées ou en ragoût
Agneau rôti ou plats traditionnels
Charcuterie ibérique et jambons de bellota
Fromages affinés et mi-affinés
Peut également être apprécié seul, comme vin de méditation
Informations nutritionnelles (pour 100 ml environ)
(Valeurs indicatives, selon le millésime)
Énergie : 80-85 kcal
Glucides : 2-3 g
Sucres : <0,5 g
Matières grasses : 0 g
Protéines : <0,1 g
Sel : 0 g
Alcool : 14 % vol. (environ)
Allergènes
Contient des sulfites naturellement
Ne contient pas de gluten, produits laitiers ni autres allergènes courants
Emplacement de la cave
Caves Abbaye San Quirce
Ville : La Aguilera (Aranda de Duero, Burgos)
D.O. : Ribera del Duero
Vignobles situés sur des sols argileux et calcaires, avec un fort contraste thermique entre le jour et la nuit, apportant fraîcheur, concentration et longévité aux vins
Abbaye San Quirce Finca Helena est un vin premium, élégant et complexe,
Le Finca Helena est l'expression la plus raffinée et personnelle de Abadía San Quirce, un vin qui provient de vignobles soigneusement sélectionnés à La Aguilera, Burgos, au cœur de la Ribera del Duero. Chaque grappe de Tempranillo (Tinta Fina) est traitée avec le plus grand soin, cherchant à transmettre dans le verre la force, l'élégance et la singularité du terroir ribérain.
Ce vin se déploie à la vue dans un rouge intense avec des reflets violacés, brillant et séduisant. Au nez, il s'ouvre sur un univers aromatique complexe, où le fruit noir mûr se mêle à de délicates notes d'épices, de cacao, de tabac et de doux souvenirs de chêne bien intégré.
En bouche, le Finca Helena est généreux et enveloppant : tanins fins, structure équilibrée et une longue finale qui invite à savourer chaque gorgée avec calme. C'est un vin qui allie puissance et élégance, idéal pour ceux qui cherchent une expérience sensorielle complète.
Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées, de l'agneau, des charcuteries ibériques ou des fromages affinés, bien que sa complexité permette de le déguster seul, comme un moment de pur plaisir gourmand.
Le Finca Helena est plus qu'un vin ; c'est un voyage au cœur de la Ribera del Duero, conçu pour émouvoir le palais et conquérir les amateurs de vin dans tous les coins du monde.
Chez Made in Spain Gourmet, nous vous apportons toujours le meilleur de notre gastronomie.
Abbaye San Quirce Finca Helena
Histoire et cave
Finca Helena est le vin le plus personnel de Abbaye San Quirce, élaboré à La Aguilera, Burgos, au cœur de la D.O. Ribera del Duero. Il provient de vignobles sélectionnés de Tempranillo (Tinta Fina) de grande qualité, certains centenaires. Son élevage combine tradition et techniques modernes pour exprimer l'authenticité du terroir ribérain.
Style et élevage
Cépage : Tempranillo (Tinta Fina)
Élevage : 24 mois en fûts de chêne français et américain
Repos en bouteille : minimum 12 mois avant de sortir sur le marché
Style : élégant, complexe, avec une grande capacité de garde
Note de dégustation - Finca Helena
Vue : Rouge intense avec des reflets violacés, brillant et profond.
Nez : Fruits noirs mûrs (mûres, prunes) combinés avec du cacao, du tabac, des épices fines et des notes subtiles de chêne.
Bouche : Large, enveloppant et soyeux. Tanins fins, structure équilibrée, finale longue et persistante.
Sensation globale : Puissant et élégant, invite à savourer chaque gorgée comme un moment gourmet.
Accords recommandés
Viandes rouges grillées ou en ragoût
Agneau rôti ou plats traditionnels
Charcuterie ibérique et jambons de bellota
Fromages affinés et mi-affinés
Peut également être apprécié seul, comme vin de méditation
Informations nutritionnelles (pour 100 ml environ)
(Valeurs indicatives, selon le millésime)
Énergie : 80-85 kcal
Glucides : 2-3 g
Sucres : <0,5 g
Matières grasses : 0 g
Protéines : <0,1 g
Sel : 0 g
Alcool : 14 % vol. (environ)
Allergènes
Contient des sulfites naturellement
Ne contient pas de gluten, produits laitiers ni autres allergènes courants
Emplacement de la cave
Caves Abbaye San Quirce
Ville : La Aguilera (Aranda de Duero, Burgos)
D.O. : Ribera del Duero
Vignobles situés sur des sols argileux et calcaires, avec un fort contraste thermique entre le jour et la nuit, apportant fraîcheur, concentration et longévité aux vins
Abbaye San Quirce Finca Helena est un vin premium, élégant et complexe,
