Le jambon ibérique bellota 100% de Juan Pedro Domecq est un joyau de la gastronomie espagnole. Provenant de la race mamellada-lampiña, ce jambon est élevé en liberté dans la dehesa sévillane et bénéficie d'une longue maturation d'au moins 42 mois, garantissant un goût et une texture exceptionnels. Tranché à la main et emballé sous vide, ce jambon se présente de manière élégante et parfaitement conservée. Avec une teneur exceptionnellement élevée en graisse intramusculaire, cette délicatesse a été reconnue à plusieurs reprises, y compris au prestigieux 'Great Taste Awards'.