Bouillon de poisson gourmet Punta Aljibe (2 personnes)

Ingrédients frais et naturels d'Alicante (Mer Méditerranée). Méthode de préparation 100% maison, comme on le faisait autrefois sur leurs bateaux. Ils nettoient tout le poisson pour que le goût du produit soit de la plus haute qualité. Faible en sel. Sans gluten. Sans colorants ni conservateurs. Peut être utilisé aussi bien pour les Fideuàs que pour les Riz et même les Soupes. Fiche technique: Format: pour 2 personnes Ingrédients: Eau, poissons de la baie de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorade, Araignée, Rascassa, Mulet, Lotte), tomate, poivron, piment ñora, ail, huile d'olive vierge extra et sel Producteur: Punta Aljibe Origine: Santa Pola (Alicante) Caractéristiques: Poids net 375g Informations nutritionnelles (pour 100g) - Valeur énergétique: 39 Kcal / 167kJ - Graisses: 3,1g - Dont acides gras saturés: 0,5g - Glucides: 0,4g - Protéines: 2,8g - Sel: 0,0008g Mode d'emploi 1. Mélanger 1 boîte avec 125ml d'eau (1/2 verre) et mettre sur le feu. 2. Faire revenir des morceaux (crevettes, calmars) avec 3 cuillères à soupe de tomate, une gousse d'ail râpée et du riz (150g pour 2 personnes). 3. Ajouter le bouillon (quand il bout) dans la poêle et cuire environ 20 minutes à feu moyen. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, consommer en trois jours et conserver au réfrigérateur ou congeler et consommer ensuite. Avant 1 mois. Date de péremption: 18 mois après sa fabrication.