Packs de 3 fromages, Ojos del Guadiana

Entreprise : Ojos del Guadiana (Ciudad Real)

Idéal pour :

• Accompagner des AOVE premium, des vins de la Mancha ou un bon cava.

• Plateaux de fromages gourmets.

• Des cadeaux inoubliables pour les amateurs de gastronomie.

Ne manquez pas l'occasion de goûter le meilleur fromage du monde dans sa plus belle expression.
Q
Fromage manchego D.O., lait cru semi-affiné, Ojos del Guadiana (3 mois de maturation)
Fromage Manchego Artisan avec Appellation d'Origine, élaboré avec du lait cru de brebis.
Avec une pâte de couleur ivoire à l'intérieur et dorée à l'extérieur.
Sa pâte est ferme, compacte et d'une excellente densité. Sa texture est légèrement écailleuse, signe de sa magnifique maturation.
Son arôme est intense, lactique et floral du lait cru et pur de la brebis manchega.
Goût agréable, intense mais doux. Avec une rétro-olfaction particulière et persistante où se rejoignent et se maintiennent ses magnifiques caractéristiques.
Ingrédients :Lait de brebis manchega, ferments lactiques, présure, lysozyme d'origine ovine, sel, conservateur E-252.
Valeur Nutritionnelle pour 100g

• Valeur énergétique : 1602 kJ. / 383 kcal.
• Graisses : 32 g.
• Dont saturées : 25.6 g
• Glucides : <0.5 g.
• Dont sucres : <0.5 g.
• Protéines : 21 g.
• Sel : 1.6 g.
• Calcium : 760 mg

Poids : 200 g
Fromage manchego D.O., affiné, Ojos del Guadiana (6 mois)
Fromage Manchego Artisan avec Appellation d'Origine, élaboré avec du lait cru de brebis.
Avec une pâte de couleur ivoire à l'intérieur et dorée à l'extérieur, enrobée de couches d'huile d'olive extra vierge.
Sa pâte est ferme, compacte et d'une excellente densité. Sa texture est légèrement écailleuse, signe de sa magnifique maturation.
Son arôme est intense, lactique et floral du lait cru et pur de la brebis manchega.
Goût agréable, intense mais doux. Avec une rétro-olfaction particulière et persistante où se rejoignent et se maintiennent ses magnifiques caractéristiques.
Ingrédients :Lait de brebis manchega, ferments lactiques, présure, lysozyme d'origine ovine, sel, conservateur E-252.
Valeur Nutritionnelle pour 100g

• Valeur énergétique : 1602 kJ. / 383 kcal.
• Graisses : 32 g.
• Dont saturées : 25.6 g
• Glucides : <0.5 g.
• Dont sucres : <0.5 g.
• Protéines : 21 g.
• Sel : 1.6 g.
• Calcium : 760 mg

Poids : 200 g
Présenté dans un étui
Date limite de consommation : 12 mois
Fromage Manchego Artisan affiné avec Appellation d'Origine, élaboré avec du lait cru de brebis (12 mois)
Avec une pâte de couleur ivoire à l'intérieur et dorée à l'extérieur.
Sa pâte est ferme, compacte et d'une excellente densité. Sa texture est légèrement écailleuse, signe de sa magnifique maturation.