Il y a une abondance d'acides gras gamma-linolénique et linoléique. Ce sont des acides gras essentiels pour notre organisme. Ils régulent la production d'œstrogènes, utiles pour les symptômes prémenstruels. Ils ont également des propriétés anti-inflammatoires dans les voies urinaires. Ils empêchent la formation de caillots sanguins, étant vasodilatateurs. Ils sont également utilisés pour prévenir les troubles cardiovasculaires, l'hypertension et la réduction du cholestérol. Ils sont émollients, aidant à adoucir la peau, en plus d'être dépuratifs et diurétiques. Ils aident à équilibrer l'excès d'hormones surrénaliennes sécrétées en cas de stress. Ils ont une action et une libération de neurotransmetteurs.