La Bûche des Neigesau lait de vache pasteurisé respecte la tradition du savoir-faire Français, ce qui garantie à ce fromage un goût inimitable. La subtilité de cette fourme rend sa dégustation intimiste.
La Bûche des Neiges est fabriquée principalement dans les départements du Cantal et du Puy-de-Dôme et dans les communes de la Haute-Loire en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Origine : Département du Puy-de-Dôme (France)
Ingrédients :Lait entier de vache pasteurisé, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :- Valeur énergétique : environ 330-350 kcal (1380-1460 kJ)
- Matières grasses : environ 27-29g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
- Glucides : environ 1-2g (dont sucres : environ 1g)
- Protéines : environ 20-22g
- Sel : environ 1,5-2,0g
Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur