Le Comté 12 mois AOP de Pyrimont est un fromage exceptionnel, résultant d'un savoir-faire artisanal de haute qualité. Ce fromage à pâte pressée cuite, élaboré à partir de lait cru de vache, se distingue par son affinage de 12 mois. Situé dans le massif Jurassien, le fromage obtient le label AOC en 1952, suivi de l'appellation AOP en 1996, garantissant ainsi son origine et sa qualité. Il possède une saveur forte et un caractère unique qui ravira tous les amateurs de fromage. Les ingrédients incluent du lait entier de vache cru, du sel, de la présure, des ferments lactiques et du lysozyme. Pour une conservation optimale, il est recommandé de maintenir le fromage entre +2°C et +8°C, et il est expédié sous vide pour préserver sa fraîcheur. Que ce soit en plateau de fromages ou lors d'un apéritif, le Comté de Pyrimont est un choix parfait pour enrichir vos moments gourmands. Ce fromage incarne le meilleur de la tradition fromagère française, offrant une expérience de dégustation inoubliable.