Hamburger au poulet pané 100% à base de plantes, 100% végétal. Format horeca en vrac. INGRÉDIENTS : Eau, protéine de SOJA (16%), oignon, huile d'olive (4%), arôme, stabilisant (méthylcellulose, carraghénanes, gomme de xanthane), fibre végétale, extrait d'épices, sel, GLUTEN, dextrose. Enrobage 16% : farine de BLÉ, GLUTEN DE BLÉ, eau, huile de tournesol raffinée, levure, sel et arômes naturels. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100G : Valeur énergétique...................................909kJ/ 218kcal Matières grasses........................................2.10g dont saturées........................................1.50g Glucides.......................................................17g dont sucres..........................................0.50g Protéines.....................................................13g Sel.................................................................1.79g Fibre.............................................................6.80g ALLERGÈNES : Contient des céréales contenant du gluten, du soja et des produits à base de soja. Peut contenir des traces de mollusques, de sulfites et de lactose. CONSOMMATEURS : À consommer après cuisson. Convient à tous les consommateurs, sauf aux allergiques au GLUTEN, au SOJA, aux MOLLUSQUES, au LACTOSE et aux SULFITES. MODE DE CUISSON : Faire frire directement congelé avec beaucoup d'huile à 170ºC pendant 4 minutes. CONSERVATION : Conserver à des températures inférieures à -18ºC. Poids net : Plateaux de 4 kg (environ 36 pièces)