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Calisay est une liqueur d’origine monastique avec toutes les qualités de ce type d’élaboré, entièrement naturel et élaboré avec une composition de légumes aromatiques, artisanale.

Comme il s’agit d’une liqueur à base de plantes aromatiques, de racines et de graines, elle peut être dégustée à l’apéritif, en long drinks et en cocktail.